露西小姐这辈子绝不买宝特瓶装水喝，因为：

一、不环保，二、不愿把被塑化剂污染的水喝下肚

这么重视水质的露西小姐，曾经被先生开玩笑是“鸭嘴兽”

露西小姐听了本来好气又好笑，结果后来查了百度，发现鸭嘴兽是国际上水质纯净自然把关指标

原来鸭嘴兽还可以拿来测水质吗？(脑袋浮现可达鸭的憨脸~

他们对水质的要求极为严格，仅生活在没被污染的山溪、湖沼里。

因此，澳洲把这种珍兽作为监测淡水是否受污染的“指示动物”

上周和先生在BELLAVITA参加活动

有看到几个很特别的摊位在发送赠品，有参加活动的人都可以选择一个赠品带回家

其中，有一个摊位在赠送最近很夯的气泡水

露西本来就很爱气泡水，尤其自从听说了气泡水对胃有帮助(有待证实)，家里的冰箱塞得满满的都是气泡水，只要客人在家里时说口渴了想喝水，也都是马上开一罐冰凉的气泡水给人家。

所以露西小姐便选择了气泡水当赠品

结果负责摊位的“品水师”跟我说，这款气泡水是用澳洲的雨水采集而成的@@

而且水质非常纯净，是连鸭嘴兽都认可的零污染好水(？！

澳洲的雨水喝起来到底会是什么味道？！

光用听的就觉得实在太潮了，这个不跟粉丝分享不行XDDDD

登登登~就是它，澳洲的凯歌雨泉CAPE GRIM 气泡水，号称地球上最纯净的水！！

玻璃瓶身的设计乍看之下有点像Vodka耶？

但负责摊位的“品水师”跟我介绍，Cape Grim可是纯净到无法用于啤酒生产的

(有关品水师是什么，文章下面会补充)

它的水源地来自澳洲的塔斯马尼亚岛

这片壮丽的自然景观被誉为世上最纯净的地方且“拥有全球最干净的空气”

连续43年作为清洁空气的标准，为空气污染监测提供基准线

在这里，一年有187天都在下雨，它的雨滴富含各种有益矿物质，雨滴落在寒冷、偏远的采水岩石基地上

最后为了确保最纯净的水质，仅在绝对最高的空气质量的日子里收集雨水，并精密计算以确保水质标准

最后，终于进入了Cape Grim的玻璃瓶中，成了地球上最纯净的饮用水

Cape Grim是世界上唯一经美国、欧盟、澳大利亚和日本卫生部门批准的瓶装雨水

比任何矿泉水或泉水更干净/纯净

品尝时还不建议放入冰块，因为它纯净到连放入的冰也会污染它…

用这样的水制成的气泡水是非常高端的奢侈品，是不是听完之后也想尝尝看了呢？

但讲到气泡水，可能有些人还未体悟气泡水的美妙，认为就是普通的水加二氧化碳

其实气泡水可不只是单纯满足减肥人士想喝可乐的欲望唷！

欧洲人从很久以前就发现了碳酸气体对人体的好处

气泡水中的气泡可以帮助人体达到酸碱平衡、消除疲劳、帮助消化、加快新陈代谢

零热量、能享受碳酸饮的口感，夏天又消暑没负担，自然会有很多人爱上❤❤❤❤❤

而近代，气泡水厂商纷纷找设计师跨界合作，瓶身设计越来越时髦

才会渐渐促使气泡水成了一种时尚啦！

回到Cape Grim气泡水

他的特别之处就在他是受到德国品水协会认证的纯净好水

有关“品水师”这个职业，露西小姐也是第一次听到，觉得超有趣

以下节录一段有关品水师的介绍供大家看看

大家可能知道有专门品尝葡萄酒的品酒师工作，但应该也都是第一次听到品水师

所谓的品水师就是能透过味觉、嗅觉和水质来分辨出每一杯水的产地和成分

一位以洛杉矶为发展据点的品水师瑞斯甚至还为餐厅开发“水菜单”

就像喝红酒一样依照用餐顺序推荐适合饮用的矿泉水

您曾想过无色无臭的水其实存在各式各样的味道吗？

喝完了A品牌的矿泉水，接着来试试B品牌的，对大多数的人来说水无色无臭

品水师却能分辨个中巧妙。

详细报导请见： news.tvbs.com.tw/life/670766?from=Copy_content

大名鼎鼎的德国品水师Dr. Peter Schropp与不吝给予Cape Grim气泡水赞美

Dr. Peter Schropp研究“水”已有20年，是德国品水教父

若有人上过他的课程，一定会很意外“水的科学”在生活中涵盖的范围竟如此广大！

他乐于分享饮水的准则与美学，教导大家如何品出水的千百种滋味

对品水师资讯有兴趣的可以搜搜看这位品水教父唷

这边只跟大家分享几个简单的品水小撇步：

Step 1.感受水经过喉咙的瞬间

喝水时，让水充满口腔后停留2∼3秒，吞下去后若感受到喉咙干涩，就极有可能是品质不好的水

Step 2.试着感受味道

是的，大部分的人应该都没办法“闻”出水的味道，但其实可试着用舌尖去“尝”出味道的差别，因为不同地区的水，有不一样的味道与品质，水内的矿物组成，让水的滋味可以很顺、也可以很咸、抑甚至是充满果味

露西小姐第一次试喝Cape Grim气泡水的感觉是一次美妙又振奋的体验

矿物质含量仅有5mg/l的情况下

它的口感温润、轻盈，有如香槟般细致

每一口泡泡都在舌尖融化，却没有人工填充气体的刺激感

这些水就像嘴里的天堂

假如妳有天也刚好买了一罐Cape Grim气泡水

不妨加入新鲜水果，切片柠檬或是莱姆片搭配，再拿来佐餐或佐酒享用，想像著，这地球上最洁净之处降落的雨水，还未降落到土地上，便被采集、用心地盛在这漂亮别致的玻璃瓶里，不觉得是种很唯美的体验吗？