就是要自己煮红豆水!露西小姐独门煮法分享
大家肯定已经听过很多部落客、广告、甚至女明星公开夸赞过红豆水的神奇功效
这里就不重复介绍了
大致上来说:红豆水可以减肥消肿、改善贫血、减轻经前症候群、带来好气色
很适合女孩子天天喝
到便利商店买瓶装红豆水省时又方便
然而露西小姐真的不建议在外面买红豆水
因为我们真的不知道里面有什么成分,像某些牌子喝起来太甜的话就是加了很多糖
自己动手煮红豆水不但能省钱,而且非常简单
所以准备好锅子、红豆,和露西小姐一起自己在家煮红豆水吧~
首先,把红豆洗干净后放个八分满
无论锅底多大,都先用红豆把锅底铺平
露西小姐习惯用日本品牌(小豆)
接着开瓦斯炉
不用开大火,小火即可
第一泡大约12~13分钟,等你看到水开始冒泡泡就代表好了
这边要注意煮红豆水绝对不能煮到红豆裂开
不然淀粉就会跑出来
所以红豆破的时候就只能直接扔掉或加砂糖煮成红豆汤了
时间大概11分钟左右水滚了
可以看到轻的红豆浮上来,没关系,他晚点就会浮下去了
通常露西小姐会立刻过水
这时就能开始看到淡淡的红豆水颜色了
网络上很多人说用煮红豆水要用闷的
以前露西小姐也是用闷的,却发现一个大问题
用闷的会让淀粉就很容易冒出来,变成喝了反而会胖的红豆水
所以露西小姐后来就不再用闷煮的
而且还独门研发出,一种既可以省红豆又可以煮很多次的方法
就是把刚刚煮过的红豆再冲一次
等红豆冷却后
就可以继续煮第二锅
这样第二次煮就更快,节省时间也节省豆子,一举两得
露西小提醒:
有人问红豆水可以喝冰的吗?
女人啊,要把身体想成保温瓶,为了健康保持体内的恒温,露西小姐一年四季都喝温水
而红豆水也是一样,喝冰红豆水会降低代谢
所以千万不要喝冰的红豆水!
也有人问太瘦的人是否不适合红豆水?没有这件事喔!
因为红豆水是利尿而不是脱水
不会造成口干舌燥
又有人说那我煮薏仁可以吗?当然可以!
不过薏仁虽然也是消水肿
但以薏仁本身的功效来说,还是属于偏寒
所以红豆的整体功能远比喝薏仁还好
有些更讲究的人还会加红枣和枸杞进去
但本身肾脏不好的人一定要特别留心
因为有肾脏问题的人钾离子会比较多,就不适合喝红豆水(像红斑性狼疮)
最后,很多女孩冬天有手脚冰冷的状况,久了也就习惯了
露西小姐呼吁千万不要让这种“习惯”成自然呀!一定要记得养生呀!
红豆水可以促进血液循环及消子宫湿气
露西小姐每天都是亲自熬煮一壶带出门喝
长期下来真的改善了万年水肿和手脚冰冷的症状呢
劝各位真的趁年轻好好保养吧
女生一定要爱护自己的身体
才能由内而外的散发美丽,保持皮肤弹力唷
完整教学影片如下:
https://www.facebook.com/Lucyliu8288/videos/1839020836400420/